Bugünkü günlüğümüze not.
Elimden gelmeyen bir şey var mı diye araştırmamın içerisinde bugün bir tatlı yapalım dedim. Evdeki tatlılarla lakin tarifsiz her zaman ki gibi. Ama tatlıdan başlamak istemiyorum.
Bugün şunu anladım ki usta olmak bir şey ifade etmiyor. Yaptığınız işin hakkını veriyorsanız ve yaptığınız işle övünmek istiyorsanız usta olmanıza gerek yok. İşi bilin ve işi titizlikle yapın. Her işin altından çıkılabilir lakin işbilmemezliğe yatmak ve böyle iyi oldu deyip işi geçiştirmek gibi basit bir iş yok.
İş işi bilenin olmalıdır bence, iş bilmekte o işi yıllarca yapmakla olmuyor sadece. Yıllar tecrübe kazandırır, yetenek ise işin ne kadar güzel yaptığı ve işin üstesinden gelebilmektir. Ni tekim insanlarımız yetenekli olsa da, tecrübeli olsa da "APDAL, PRATİK ZEKASIZ ve UMURSAMAZ" ise işte demeden birde "KAFA BASMIYOR ve de YENİLİKÇİ DEĞİLSE" işte o insandan bir halt olmaz. Belki daha neler neler katılır ama iki maddeyi yani teori ve pratik bilgisi var diye kendini bir şey zannetmesin sayın ustalarım.
"AKIL AKILDAN ÜSTÜNDÜR." deyip tatlıma geçelim.
Bitmiş halinin fotosunu korsak yeterli sanırsam birde hazırlanışı ile ilgili bir resimlerle slayt hazırlayıp ekleyim sonra :)
Elimden gelmeyen bir şey var mı diye araştırmamın içerisinde bugün bir tatlı yapalım dedim. Evdeki tatlılarla lakin tarifsiz her zaman ki gibi. Ama tatlıdan başlamak istemiyorum.
Bugün şunu anladım ki usta olmak bir şey ifade etmiyor. Yaptığınız işin hakkını veriyorsanız ve yaptığınız işle övünmek istiyorsanız usta olmanıza gerek yok. İşi bilin ve işi titizlikle yapın. Her işin altından çıkılabilir lakin işbilmemezliğe yatmak ve böyle iyi oldu deyip işi geçiştirmek gibi basit bir iş yok.
İş işi bilenin olmalıdır bence, iş bilmekte o işi yıllarca yapmakla olmuyor sadece. Yıllar tecrübe kazandırır, yetenek ise işin ne kadar güzel yaptığı ve işin üstesinden gelebilmektir. Ni tekim insanlarımız yetenekli olsa da, tecrübeli olsa da "APDAL, PRATİK ZEKASIZ ve UMURSAMAZ" ise işte demeden birde "KAFA BASMIYOR ve de YENİLİKÇİ DEĞİLSE" işte o insandan bir halt olmaz. Belki daha neler neler katılır ama iki maddeyi yani teori ve pratik bilgisi var diye kendini bir şey zannetmesin sayın ustalarım.
"AKIL AKILDAN ÜSTÜNDÜR." deyip tatlıma geçelim.
Bitmiş halinin fotosunu korsak yeterli sanırsam birde hazırlanışı ile ilgili bir resimlerle slayt hazırlayıp ekleyim sonra :)
afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder